Nos viandes
Toutes nos viandes sont d’origine France, sauf le Porc origine Espagne. Elles sont accompagnés de gratin dauphinois et petits légumes sautés.
| Souris d’agneau braisée et ses petits légumes | 32.00€ |
| Magret de canard sauce acidulée à la framboise | 25.00€ |
| Filet de veau sauce Madère et morilles | 30.00€ |
| Côte de bœuf pour 2 personnes | 64.00€ |
| Avant de passer à nos douceurs d’automne, nous vous proposons une dégustation de cinq fromages différents accompagnés de leurs deux condiments. (Fromagerie Crèmerie d’Ossau aux halles de Pau) | 13.00€ |
